
GUSTO AUTENTICO,
RADICI PROFONDE.
Benvenuti in Ager Sabini
Dal cuore verde della Sabina, un olio che racconta una storia antica.
Ager Sabini nasce da una passione di famiglia tramandata nel tempo: coltiviamo ulivi e raccogliamo olive in una terra autentica, per produrre un olio extravergine che custodisce profumi, sapori e emozioni legati a una natura incontaminata.
Scopri il gusto della tradizione e dell’identità territoriale, assapora la qualità della nostra terra.
I nostri prodotti

Una storia di famiglia. Un’eredità di gusto.
AgerSabini è un progetto nato dal legame profondo con la terra e con le nostre radici culturali e identitarie.
Nel cuore della Sabina, la famiglia De Felice coltiva da generazioni gli ulivi che danno vita al nostro olio.
Tutto comincia nella nostra Roccaforte De Felice: non un luogo sulla mappa, ma il sito sacro e affettivo della famiglia, dove sono custoditi i ricordi dell’infanzia, le mani esperte dei nonni, i racconti attorno al fuoco, il profumo dell’olio appena spremuto e il gusto della bruschetta.
Da questo patrimonio di memoria e passione nasce AgerSabini: un olio che è tradizione, identità e amore per la natura.
La nostra terra:
la Sabina
Tra le colline laziali e i silenzi che sanno di antico, la Sabina è un luogo che incanta.
Qui la cultura dell’olivo è millenaria, radicata nella storia e nel paesaggio.
I nostri ulivi crescono in un territorio unico: collinare, ricco di biodiversità, dove il microclima e la composizione del suolo donano alle olive un profilo aromatico inconfondibile.
AgerSabini è un tributo a questa terra generosa: produciamo un olio che riflette l’autenticità della Sabina, un equilibrio perfetto tra natura, storia e tradizione contadina.








